就在这时候萧逸过来了打好招呼之后,就做到了赵小满旁边:“菜都点好了没有?”
“没有呀,都不知道吃什么。”
萧逸接过菜单,看着上面还没有点几样,直接做主了:“嗯,油麦菜,菠菜,茼蒿,生菜……各来一份吧,各种丸子也是,羊肉卷,牛肉卷每样来两盘吧,鸭血,鸡心,猪肝,红薯,粉丝,鱿鱼,这些都来两份,伯母和妮姐还有什么喜欢吃的吗?”
“这太多了吧。”
“就是,点了别吃不完了。”
“咱们四个人呢,这才多少东西,咱们先点这么多,不够了再要,剩下的各种酱料一人一份吧。”
他把菜单差不多全划了一遍,然后让人去上菜去了。
赵小满暗暗给他比了一个大拇指,好样的!
萧逸冲着她笑笑:“妮姐陪着二伯母来的?这会儿家里忙不忙呀,要是不忙,就在这里多住几天,等我休息的时候带着你们出去玩玩。”
“这会儿是不忙家里的蒜苔刚抽完,没多少事儿,不过家里还有两个孩子呢,可不能在这里太久了。”
“小孩都多大了,之前就见过一次,忘的差不多了。”
赵小满在一边笑着看他们说话,她喜欢看萧逸这么侃侃而谈的样子,她就知道,无论什么人在场,只要有他在,现场就绝不会冷场。
饭菜上来之后,在萧逸的劝说下,每个人都吃了不少,到最后竟然没剩下什么东西。
几人吃的很舒服,回去的路上经过了菜市场,段大娘突然问了:“我看你那店铺都装修好了,那明天开张不就行了。”
“明天可开不了张,人手都没有招够呢。”
“还用什么人手,妮子还在这里两天,她还能帮帮忙,干着招着人就行。”
“您明天收拾收拾,后天再在干!”
“哎,明天就能开始,这天都没有黑呢,东西一会儿就能收拾好,包子不是就早上卖吗,一天就忙半天,有什么累人的。”
赵小满劝了几回都没有劝住,最后还是萧逸开口了:“二伯母,不用急,今天好好休息休息,明天让小满带着你买点东西,看看那面粉呀,菜呀,肉呀,都在什么地方买。”
二伯母这才同意了。
第二天吃过清早饭赵小满就过来了,正准备下去找呢,就看见人回来了:“你们去哪儿了,我这还正准备去找你们呢。”
“我们去附近的菜市场看看都有什么,可别说,什么都有,就是太贵了。”
说着就说了黄瓜多少钱一斤,粉条多少钱一斤,红薯,花菜什么的都是多少钱。
赵小满经常过来买东西,知道的也多,所以没感觉有多贵,但她们就不一样了,她们家里种的都有菜,从来没有买过,还出去卖呢。
别说一块钱一斤了就是五毛钱一斤,她们也会嫌贵的。
二伯母认识字,也会简单的记账,记忆力更是好的惊人,今天她都问了什么心里都记得清清楚楚的,复述一遍没有一个错的。
“我想让包子的种类多一点,要是只卖素的和肉的,也卖不上什么钱,豆腐的,豆角的,鲜肉的,鸡块的,能包进去的都包一点。”
“这都怎么定价呀,素的都是一块钱一个,肉的一块五一个,就先这么定价吧,要是亏了以后再涨价。”
“别人都是一块钱两个呀。”
“咱们这个包的大一点就行了,比拳头大一点,料放好一点,不会有人嫌贵的。”
几个人都是闲不住的性子,一下午就买了很多的锅碗瓢盆,把面也发上了,到了晚上买了各种菜蔬,调好馅料,明天就能开包了。
因为明天是第一次出摊,要起的比较早,赵小满今天就住在这里了。
她平常起来的比较晚,一般都是七点起来,萧逸锻炼完身体回来之后,正好刚上吃早饭,有时候直接八点多爬起来,萧逸自己在外面就解决自己的早饭了。
等妮姐把自己叫起来的时候,她感觉自己才睡着就被叫醒了,一看现在才四点多。
“呜,现在太早了吧,六点起来也不迟吧。”
“现在已经不早了,咱们还要带着东西过去,开包,然后蒸熟,一个多小时能吃上热包子就算不错了。”
看见她们都起来了,自己倒是成了赖床的那个,她倒是有点不好意思了,赶紧爬起来。
把东西都放在车上带过去。
“这天天不能带着这么多东西过去呀,以后还是把东西直接拿到店里吧。”
“店里就是太小了,不能放多少东西。”
“要是放整齐一点应该能放下。
到了地方就开始忙活,赵小满本来也在包包子,可是她太在意外形了,妮姐她们都包好两个了,她才包好一个,速度太慢了,于是就让她到一边磨豆浆去了。
两个豆浆机轮流转,里面放上大米和大豆,磨好之后就倒到一边的大的保温桶里面。
这次的豆浆兑的水比较多,不过喝起来味道还行,因为开业前三天大酬宾,只要过来买东西,就送豆浆,当然每人仅限一杯。
大红色的条幅前两天就挂上了,上面写着开张的日子,快七点的时候,第一锅,额,不能说是第一锅了,因为蒸一次上面放了六个大蒸笼,一次让这些东西熟,可花费不少时间。
不过抬下来之后,就有人过来买了。
豆浆已经全打好了,就放在一边的保温桶里面,这种保温桶也很常见,圆圆滚滚的,靠近下面的地方安了一个水龙头,想倒的时候,直接把水龙头给拧开就行了。
方便无比。
赵小满稍微靠后的上方挂着很多小木牌,每个上面都写了一个包子的名字,让人一眼就能看到,省的来人一遍遍的问都有什么味的包子。
第一个来的看起来是起来锻炼的老大爷,锻炼一圈之后,买回去早点一家人吃,开口就道:“拿五个素的,五个肉的!”
一般的包子摊卖的都是这两个胃口的,猪肉大葱的,粉条的。
有些味道还不错,有些直接把猪肉换成油渣,闻起来想,吃起来奇怪无比。