不一会儿,那小二就端着菜上楼来了。
“客官,你的菜来咯。”那小二开始上菜和报菜名。
韩离非点点头,然后很绅士的拿着筷子就像品鉴师一样,每盘菜都尝一点儿。
那小二站在一旁,期待的问道:“客官味道怎样?”
“这味道也只能算是凑合吧,没爷做的好吃。爷做的保准比这好吃十倍!”他故意提高音量,因为他另有目的。
☆、[004]厨子
004。厨子
果然,那群围观的人彻底的怒了。
“黑成这样能做出什么好吃的?!”
“就是就是。”居然还有人附和。
窝草!韩离非怒了,他生平最在乎自己的长相了,虽然这不是他的真面目,但是他还是无比愤怒。
他暗骂:这群白痴,厨艺的好坏可是和长相不挂钩的。果然,没文化,真可怕!
‘啪’的一声,韩离非用了三分力拍了桌子一下,结果这桌子就抖个没完。
酒楼的桌子说实话质量真不咋地,还好他只用了三分力,不然这桌子估计就要报废了吧。
楼上的这阵仗,很快的就引来了掌柜。
那掌柜一看就是见过大世面的人,虽然觉得韩江雪是来找茬的,不过还是一副好脸色的道:“这位公子,本店是小本生意,要是有什么招待不周的地方,您尽管说·····”
“你这酒楼的菜,味道这么差,居然还能称得上沧都第一酒楼,难道沧都就没有会做菜的了吗?!”他的这句话可以说,说的十分不给面子。
刚才那群看戏的人,又唯恐天下不乱的开始起哄了。
“味道差?你有本事你做个来试试啊。别光说不练!”
“你做啊,有本事你做啊。”一群人开始附和。
韩离非要的就是这个效果,看到大家都迫不及待的想看他的笑话的样子,他扬起了嘴角,对掌柜的道:“不知掌柜的可否借厨房一用。”
掌柜也觉得他太嚣张,也想等着他出洋相,于是道:“公子跟我来。”
那群人见韩离非下楼去厨房了,本想跟着,却又被掌柜的拦了下来,让他们就在楼上等着。
这一闹,楼上的人哪儿还有心思吃饭,都等着想看韩离非的笑话呢。
厨房
韩离非想了想,只有做鱼最快,而且刚才那鱼的鱼腥味他们都没处理好,就做几道鱼让他们见识见识他的厉害。
那掌柜的本想落落韩离非的威风,给他个下马威的。
可是看到他很熟练的挑鱼,然后干净利落的下刀,破开鱼肚子还剔除了鱼骨,便已经相信有这种刀法的人,做出来的菜也差不到哪儿去。
韩离非指挥着厨房的几个闲人给他打下手,帮他准备辅料。
那几人看了看掌柜的,见掌柜的点头,也麻利的动了起来。
这次他准备做三种味道的鱼:清蒸,干烧,还有粉皮鱼。
做鱼最重要的其实不是配料,而是手法和火候,他相信自己的手艺,等一下一定惊艳全场。
“公子,您的刀功练了很久吧,这么厉害!”其中一个打下手的人惊艳于韩离非利落的手法,羡慕的问道。
韩离非黑线,他练了多久他确实不知道,他只是见到这些人做的鱼这么难吃,感觉自己能做出比这好吃很多倍的菜,才跟着感觉来得。
他确实不知道怎么做,只是跟着感觉走而已啊--
不一会儿,香喷喷的鱼就出锅了。
大功告成,韩离非和那两个打下手的人把三盘鱼端了出去。
鱼未到,香气已经飘散到了酒楼的每个角落。
楼上的众人纷纷都被香味吸引,又看着面前三种做法和色泽俱佳的鱼,都觉得可能这人有几分功力,不过光好看是没用的,要好吃才行。
☆、[005]银子
005。银子
那掌柜的拿起公筷夹了一些,刚放入口中就不觉眼睛一亮。
“新鲜滑嫩,汁多味美~最重要的是,还没有鱼刺··妙啊。”掌柜的不禁把心中的感慨说了出来。
众人见掌柜的如此称赞,都有些迫不及待的想尝尝这到底是怎样的美味。
“这位姑娘,你帮大家分分,让大家都来评比一下,到底是爷做的好,还是你们一品居的师傅做的好。”韩离非眉眼一弯,一丝笑容露了出来。
说完,那位给韩离非打下手的姑娘已经拿着干净的碗筷开始给大家分了。
二楼所有的人都围着韩离非凑热闹,唯独那折扇男,依旧很高冷的样子。
韩离非给那姑娘使了个眼色,她一下子就明白了韩离非的意思,分了一碗鱼肉给那折扇男端了过去道:“公子,您也尝尝吧。”