但这张菜单打出来后，大家都是你看看我我看看你，最后充满希望地看向屈暮晅：“你都做过吗？”
屈暮晅手一摊，理直气壮道：“没有。”
众人：“……”
“但是这些对我们来说难度有点太高了，而且材料有点不够。”裘毅委婉地说，就差没直接说他在异想天开了。
“不难的。”屈暮晅神秘兮兮地一笑，冲他们一个个地招招手，不知道在他们耳边说了什么，等都说完后，屈暮晅再次重申了一遍，“记住，分量一定要少，能给一块就别给第二块，你们做好了我来摆盘。”
众人对视一眼，点点头，没准照屈暮晅说的真能做出来。
左楷看了他们的菜单，倒是觉得可能这次节目组又失策了，而且大概率还会得罪这次来的嘉宾。别看屈暮晅写的这些听起来格调那么高，又是牡蛎又是蛤蜊，还有蟹汁。但他们目前在的地方是一个位于海边的北方村庄。
所以不光有各种农作物，还有海产。屈暮晅似乎昨天就想好了这么一出。列好菜单后，很快就有人送来了这些海产。屈暮晅拿跟节目组换来的钱买了三个生蚝，一个小螃蟹，四只虾，半斤蛤蜊……左楷眼睁睁地看见屈暮晅还跟渔民要了一些没有肉的空壳。
不用问……一定是拿去忽悠要来的嘉宾的。
左楷见屈暮晅买这些只花了二十几块钱，而且渔民估计见他讨喜，最后甚至白送了他一把虾后已经不忍往下看了，而且不用回头也知道现在张狄肯定是一副憋屈的模样。
本来节目组是想看这些人为了食材忙得晕头转向，最后节目组看不下去后再伸出援手。但没想到这些人不仅没有忙碌起来，还悠哉悠哉的。
当第二个电话再次打来时，是屈暮晅接的，对方说自己还有半个小时就要到了，屈暮晅没有讨价还价而是表示菜已经准备齐全了。在对方略有诧异地语气中挂断了电话。
出了房间后，屈暮晅就招呼着其他人把场地布置起来，将木桌用白桌布错角铺设，上面按照西餐厅的方式布置好碗筷。这里自然没有那么多精致的厨具，但幸好是白的，罗真又将它们擦洗得亮晶晶的，放在上面倒挺像是那么一回事的。
“叶哥。”
叶桑正在帮简如芸打下手，闻言抬头。
屈暮晅端详着餐桌，摸了摸了下巴：“你之前采的野花能不能再采一束回来。”
叶桑手一抖，差点切到自己的手指，而正在做汤的简如芸更是红了一张脸，完全不敢抬头。
当然不能说不行，而且屈暮晅也算是正经要求，只是一想自己送花的举动其实都被人看在了眼里，叶桑就有些臊得慌。
餐桌布置得差不多了后，屈暮晅拿出之前在院落里翻到的两块石头，棱角浑圆，两面较平。屈暮晅在节目组充满疑惑的目光中，将这两块石头清洗干净，之后用酒精消毒，最后再放入热水锅里煮。等时间差不多后，擦干净后用火钳夹住架在炉子上烧。
“暮晅哥？这是什么？”
“铁板啊。”屈暮晅一挑眉梢，“铁板牛排的铁板。”
罗真默默地给他点了个赞，真希望这次来的嘉宾事后不要看节目。不过她心中其实也有些畅快，她知道屈暮晅其实是在给自己出气。虽然屈暮晅说，不要为自己的家庭不够光鲜而感到丢人，但他们也都觉得，那个特意叫出自己小时候小名的人充满了恶意。
其实这些菜品都只是看上去很难，但屈暮晅给他们支了招后，众人发现其实这些相当容易完成。裘毅的厨艺是最差的，但他正将生菜碎、切片的煮鸡蛋、白面包碎拌在一起，浇上一点橄榄油和黑胡椒。最后叫来屈暮晅摆盘，屈暮晅小心翼翼地把他们按次序放进了两个小盘中，最后挤上柠檬汁，淋上沙拉酱。
末了屈暮晅还在盘子边缘挤了一点沙拉酱，用铁勺一抹，形成了一道好看的装饰。
“我怎么感觉……”裘毅看着这盘相当像样的凯撒沙拉，有点郁闷，“我怎么觉得我以前特人傻钱多呢？”
“怎么说？”
“感觉往那些西餐厅白扔了好多钱。”
屈暮晅没忍住笑出了声，随后摆摆手：“那还是不一样的，我这个就是忽悠他们的，我们可不吃这个，芸姐已经焖上豆角炖土豆了，还有白米饭。”屈暮晅左看右看，把声音压低了，“还有红烧肉和炸茧蛹。”
“咕嘟”一声，裘毅咽了咽口水，再一看盘里的沙拉，再也没有任何想法了。
罗真呢，正在将他们买的三个生蚝撬开，随后在柠檬汁中清洗干净，最后再放入冰水中泡着。屈暮晅见她开始准备了，则是将其中两个的壳用牙刷刷干净了，当罗真将冰得差不多的牡蛎切碎后，屈暮晅将它们均匀地放在四瓣壳子中，每个上面淋上一点纯红的辣椒酱，旁边再摆上两瓣柠檬。而盘子周围则均匀地挤上了辣椒酱作为点缀。
“哇，这样显得生蚝好大。”罗真记得刚刚自己洗生蚝的时候还觉得生蚝有点瘦，不过谁让冬天才是吃耗的季节。没想到屈暮晅移花接木，将三个生蚝肉装在了两个壳子中，顿时就显得他们的生蚝原料很大。
“本来就是。”屈暮晅坏笑道，随后又去简如芸那里收罗了点白萝卜丝，垫在了牡蛎下面，将采摘下来的桑叶垫在壳子后。
这样，两道头盘都完成了。
这个时候简如芸那边也快好了，她从蒸锅中拿出两个碗底蒸好鸡蛋的汤盅，然后将另外一锅煲好的蘑菇汤舀出盛进了汤盅里，随后将它们放回了蒸锅中，又蒸了十分钟，以便两者味道相融合。
而另一边的蟹已经被采完野花回来的叶桑处理好了，简如芸将蟹块倒入热油中，快速地翻炒。甫之料酒和生姜去除其中的腥味。等螃蟹开始变红后，倒入了两碗水入锅，煮沸后转小火加盖焖煮。
这道菜不急着上桌，所以简如芸也不着急，慢慢炖煮让锅里的蟹块熬出味道。转身将两块切好后不到三立方厘米的牛肉块撒上胡椒粉和盐进行腌制。
叶桑原本还在打下手，但他的动作渐渐地慢了，看着简如芸利落的动作有些痴了。
“你……厨艺见长。”叶桑憋了老半天，想问她为什么学做饭，这些年又为什么人做过饭，但最后只憋出了这一句话。