异世白鑫 完结+番外_第272章

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  祖孙两也是神奇了,老人习惯省俭还以为孙儿也是这般,孙儿自以为老人负担大,偷偷分担责任。到后来白鑫进门,秦氏方觉得有异,却不好意思说出来,而是放宽了生活用度。

  现在秦氏总算找到机会把手头的银两露出来,不多不少,够他们今日进货花费。阿水为此一晚上在床上翻滚,睡不着。早上对着秦氏却没表现出来异样,转头冲白鑫叹气:“外祖和你都不是管家的好手,还该我多费心照顾你们才是呢。”

  白鑫乐呵呵地抱住他,在他光洁的脑门上亲了一口。单身汉子林大默默背过身子,觉得自己遭受了视觉伤害。

  话说回来,小夫夫两个在鱼市逛了个大概,收获了几串用草绳系着的海鲜。转身寻到林大,三人接着逛镇上的干货铺子。

  生鲜制成干货,价格翻了好几翻。挑选干货也是有技巧的,看个头、色泽、味道,摸上去是否足够干燥,摸不准的话再尝一尝看。

  一位姓侯的店铺老板见白鑫两人面生且嫩、穿着不错,心下暗喜,琢磨着该怎么忽悠一通赚上一笔。孰料,他俩对于海产相当熟悉,张嘴就能说出一大段评语。侯老板也不敢奢望骗人了,老老实实的跟白鑫二人交谈。

  之所以选择侯老板的货,是因为他家的货物成色不错、从不缺斤少两,除了为人狡猾爱抬价,只要让他晓得自己不是无知的买家可以任他宰割,倒也没什么问题。

  最终白鑫他们买了海蛎干、小黄鱼干、虾米、虾皮、巴拉鱼等十来种海产干货,都是可以直接食用的,其中的小黄鱼干还有一种微辣的口味,白鑫尝了很是喜欢,便买了辣与不辣两种味道的。

  逛到中午,三人在镇上一家有名的鱼丸店吃了鱼丸汤。新鲜的马鲛鱼沿着两侧背部劈下两片肉,将肉片拍碎,挑出骨刺再剁碎成肉泥,混上白面加调料揉成团。一手捏鱼面团,从拇指与食指之间挤出一个丸子,另一手以汤匙将鱼面团丸子挖出、落进滚水汤中。

  后厨的师傅两手翻飞,极快地挤出了一个个鱼丸子,轻轻的扑通声连成串,滚烫中渐渐浮起一只只盈白的丸子,大勺搅动几下,将鱼丸舀出锅,加上汤汁,撒上葱蒜姜末小芹菜,香味牢牢记在心里。

  一碗鱼丸汤有十颗鱼丸,个头不小,白鑫三人每人连吃三碗意犹未尽。林大又要召唤小二来一碗,白鑫连忙制止了:“阿大叔,这里想必不止鱼丸美味,咱们留点位置尝尝别的吧,走之前再过来带上一些鱼丸,晚上煮着吃。”

  林大果然没再要。随后点了这家店的另一特色美味——鱼卷,长长圆滚的一条鱼卷,切片后可煮汤喝、可煎炸、炒着吃。

  从这家饭馆出来,林大的肚子几乎鼓起,遇到喜爱的美食,他总是停不住嘴;白鑫有长流水盯着,方才没有吃撑。

  待到他们进好货物,果然返回饭馆打包了鱼丸还有鱼卷。

  这一趟行程颇为顺遂,他们在预定的时间回到家。

  白宅大门紧闭,任谁也看不懂秦氏就坐在大门后面,耳朵专注着外头的动静。因而,自家的马车一到,她便知晓了。

  晚饭果然煮了鱼丸鱼卷,再炒两个小菜,一个青蒜炒鱿鱼,鱼卷切片在油锅中煎成金黄,这就齐了。

  “阿鑫,菜牌子要再刻几个,还有模具,这次进了好几样新货,不然找个木匠师傅做吧?”

  “很不必,咱们的样品模具不是拿出来卖的,摆着给客人看而已,能看出是什么就行了。这样要求不高的雕工活计,我一人很快能搞定。”白鑫夹了一筷子鱿鱼丝放进阿水的碗里,“放心,花不了多少工夫。”

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